为了深入贯彻落实科学发展观,创造性地开展创先争优活动,拓宽大学生党建、团建工作平台,开阔学生党员、团员的学习视野,我院与辽宁大学轻型产业学院、沈阳农业大学食品学院全面开展了“三校三院党支部共建、团支部共建”活动。
我院领导高度重视三校三院共建活动,积极鼓励食品科学与工程专业教师、学生参加比赛。
5月20日晚18:30,我院派出了由原学生会主席食品专业杨福政同学带领的“食力无限”代表队,赴沈阳农业大学,参加了由沈阳农业大学教务处主办的“沈阳农业大学第二届食品知识技能大赛总决赛”。学院党总支副书记、副院长阚德慧老师、团委书记金玲老师、学生党支部书记王娇阳老师也出席了此次大赛。
本次食品技能大赛分为食品知识必答、抢答、产品制作展示、果蔬拼盘现场制作等环节。通过比赛,充分提高了同学们的专业兴趣,体现了专业特色,加强了学生专业知识和综合实践能力。
我院代表队知识基础扎实,配合默契,取得两项团体奖和三项个人奖的佳绩。通过本次大赛,我们学习到了兄弟院校的专业建设和学生工作的宝贵经验,展现了我院食品专业学生的风采。
继食品知识技能大赛之后,5月30日下午14:30,我们赴辽宁大学,参加了由轻型产业学院承办的“首届食品安全论坛活动”。本次食品论坛,旨在引导学生关注食品安全问题,了解食品添加剂知识,提高学生的理论水平和实践能力。同学们结合学术论文,从食品改进方法到食品安全等认识做以讲解和交流。
我院2009级解梦汐同学撰写的论文《浅析我国粮食质量安全现状》获得一等奖,5名同学分获二、三等奖。我院食品与粮食工程系副主任朱旻鹏老师对参赛选手进行了精彩点评和指导。