我校学生食堂荣膺五星级餐饮服务量化分级评定奖牌12月10日,副校长卢全带队参加沈北新区“食品安全大学城”第六次调度会,会议由沈北新区市场监督管理局局长董新伟主持,我校获得五星级餐饮服务量化分级评定奖牌。会上,沈北新区人民政府副区长赵丹凤、沈阳市市场监督管理局副局长李学良讲话,对辽宁大学、沈阳师范大学、沈阳工程学院等高校创建工作给予了高度评价。 后勤工作处代表学校接受评定奖牌 自2024年3月创建沈北新区“食品安全大学城”以来,我校作为试点单位,积极落实创建措施,稳步推进创建工作,目前已经完成餐饮服务量化分级评定、食品安全管理体系认证、人民调解机制进校园、设立校园食品安全员等工作,为推动沈北新区“食品安全大学城”创建作出了积极贡献。 多年来,学校始终将食品安全视为首要任务,不断完善食品监管体系,明确各层级、各部门的监管职责,筑牢食品安全防线。学校配备了食品安全总监及食品安全员,通过与大学生志愿者的通力合作,不断加大对食堂采购、加工、存储、销售、留样等各环节的监管力度,强化过程控制和源头治理。学校相关职能部门与市场监督管理局保持密切沟通,共同开展食品安全专题培训和联合整治活动,形成强大的监管合力,推动了我校食品安全工作有序有效开展。同时,学校积极探索食品安全工作新思路,组织开展了“520中国学生营养日”“端午节‘情满校园 粽享欢乐’”“营养餐品鉴会”等食品安全主题活动。2024年,我校四个生活区共投资近千万元,对各区食堂实施了全面升级改造,改造后的食堂面貌焕然一新,各项指标均达到了食品安全的标准。 目前,全校共4个学生食堂通过ISO22000食品安全体系认证,并获得餐饮服务量化分级评定五星级(最高级)。 沈北新区市场监督管理局副局长李秋洁为我校作食品安全专题培训 投入使用的食品安全管理中心 市场监督管理局现场督导检查 第一生活区食堂 第二生活区食堂 第三生活区食堂 第四生活区食堂 中国学生营养日活动现场 端午节活动现场 |